大家好，葛根根今天给各位分享葛根的家大全家常做法大全的一些知识 ，其中也会对葛根的全葛家常做法大全视频进行解释 ，文章篇幅可能偏长 ，家常如果能碰巧解决你现在面临的做法问题
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本文目录

1. 葛根怎么煮最好吃
2. 葛根炖什么汤合适
3. 葛根干做法

葛根怎么煮最好吃

葛根啤酒鸭最好吃。家大全

备食材如下：鸭肉半只，全葛葛根500克 ，家常食盐1茶匙，做法冰糖10粒，视频姜1大块，葛根根生抽1汤匙
，家大全啤酒1瓶，全葛海鲜酱1汤匙

具体做法如下
：

鸭子洗净处理好
，斩件，

锅烧热，倒入鸭块
，调成中小火 ，慢慢煸炒至鸭皮收紧 ，皮下的鸭肥脂出油 ，鸭肉变色，爆炒至出油后
，

将生姜切成大片姜块 ，放入鸭肉中就着鸭油翻炒
，直至炒出香气，打开啤酒，倒入已经炒香的鸭肉中 ，大火烧开 ，再调成小火慢熬40分钟
，大概烧了20分钟后，

加入盐，提早加盐会使鸭肉紧，导致鸭肉很难炖烂，煮鸭过程中，

把粉葛去皮，切成适合大小的块状 ，40分钟后，把粉葛倒到啤酒鸭中 ，再炖煮30分钟 ，最后调成大火 ，加入生抽、海鲜酱和冰糖，收干汁即可！

葛根炖什么汤合适

搭配胡萝卜
，玉米
，薏米  ，比较好 ，

葛根煲汤做法如下：

主料:猪骨220g ，葛根100g，辅料:玉米1个，板栗50g，山药50g，

做法步骤:

1、猪骨头用水浸泡
，去掉血水 ，中间换几次水
。

2、葱切段，板栗用开水浸泡去掉外衣，玉米切小块 ，葛根洗净去皮 ，切小块，山药去皮切小段 。

3 、锅里下适量水，加入去掉血水的猪骨。4、倒进所有配料 。

5
、盖上盖子，按下煲汤键，煲2个小时左右。

6、最后加入葱段，调入适量盐和鸡精即可 。

葛根干做法

/准备食材
 ：葛根、五花肉 、红萝卜
、姜 、花椒 、盐 、鸡精 。

2/将葛根外面的老皮完全削干净 ，切成2厘米左右厚、3厘米左右长的块。

3/姜洗净，去皮 ，拍破。

4/红萝卜去皮，切成滚刀块
。

5/五花肉洗净 ，用刀将猪皮刮干净 ，也切成2厘米左右厚
、3厘米左右长的块 ，并且切成皮肉相连 
。

6/将葛根、五花肉、姜 ，放入锅中，加入足量的清水（约1.5升左右 ，一次性放够，因葛根煲的时间较长）
，开火，盖上锅盖，煲
。

7/汤煮开了后
，用勺打掉上面的血沫，盖上锅盖，转小火，继续煲1小时左右。

8/1小时后，倒入红萝卜，盖上锅盖 ，继续煲15分钟左右，就全部熟了 ，关火。

9/撒入盐
、鸡精调味即可。

10.美味又好吃的葛根晒干的做法完成开吃了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。